O.R.T.O.: 10 anni di eccellenza nell’agricoltura sociale
O.R.T.O., l’Organizzazione di Recupero Territorio e Ortofrutticole, celebra un decennio di successi e innovazione nel settore dell’agricoltura sociale. Con una storia ricca di impegno e collaborazioni significative, O.R.T.O. si è distinta per il suo contributo allo sviluppo sostenibile del territorio viterbese.
Progetti Realizzati
- Farina del Tuo Sacco: Un’iniziativa per la produzione di farine intere macinate a pietra, provenienti da coltivazioni biologiche locali.
- Un Mulino Sociale a Soriano nel Cimino: Un progetto dedicato alla salute e al recupero delle tradizioni rurali e alimentari, promuovendo la sostenibilità.
- Semi Liberi: Finanziato per tre edizioni, ha offerto servizi di agricoltura sociale beneficiando la popolazione carceraria in semi-libertà, con la produzione di germogli e la partecipazione a eventi eno-gastronomici.
- Frutti con Destrezza: Promuove l’agricoltura sociale in carcere dal 2020.
- 6Fuori Lab: Dal 2022, un laboratorio per la trasformazione e il confezionamento di prodotti agricoli, che segue l’intera filiera produttiva.
Ricette per la Salute
- Si Sali Chi Può: Sali aromatizzati che esaltano la creatività in cucina.
- Tisana TiSalva: Tisane benefiche per il benessere quotidiano.
- Oltre l’Orto: Condimenti che portano l’essenza dell’orto direttamente sulle tavole.
- Mordi&Fuggi: Chips di frutta e verdura per uno snack sano e gustoso.
- Vale la Cena: Preparati per risotto che combinano gusto e salute.
O.R.T.O. ha saputo tessere una rete di collaborazioni con enti pubblici e privati, ottenendo riconoscimenti e partecipando attivamente alla vita comunitaria con eventi locali e nazionali. Questi dieci anni sono solo l’inizio di un cammino che continuerà a portare innovazione e sviluppo sostenibile nel cuore dell’Italia agricola. ANCoS è orgogliosa di essere stata parte di questa crescita e attende con entusiasmo le future iniziative di O.R.T.O.
