Il progetto
Da diversi anni la parrocchia di Anjara, sfruttando il fertile terreno circostante e la presenza di vigneti, si è cimentata nella produzione del vino. L'uva utilizzata però è selvatica, mentre gli strumenti e le attrezzature a disposizione erano obsolete e fuori uso.
Grazie all’iniziativa promossa da ANCoS è stato possibile migliorare la produzione attraverso la fornitura di attrezzature moderne e garantendo la ricerca di vitigni adatti alla produzione di vino di buona qualità. L’intervento, oltre a garantire almeno due posti di lavoro, va a vantaggio anche delle molte Chiese locali che non riescono, molte volte, a garantirsi il vino per la S. Messa dato che nel paese islamico è difficile trovare in vendita gli alcolici. In questo modo la minoranza cristiana potrà vinificare direttamente e a basso costo nella parrocchia di Anjara.
Note
Anno finanziario: 2013 – 2014 – Importo finanziato: € 71.703
